定番のチャーハンの画像

Description

シンプルな材料だけど安定のお味♪

材料 (2人分)

1合
好きなだけ
2本
4㎝くらい
鶏ガラの素
大1
醤油
大2
2個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り
    人参は千切り
    カニかまも細かくきる
    ウインナーも薄切りに。

  2. 2

    ボウルに卵2個とご飯を入れて混ぜる

  3. 3

    ボウルに塩コショウと鶏ガラも入れる

  4. 4

    油を多めにしいてウインナーを軽く炒めたら
    ボウルに入ったご飯を入れて強火で炒める

  5. 5

    他の具材も入れて、醤油と塩コショウで味付け

  6. 6

    薄味だったら醤油と鶏ガラを追加

コツ・ポイント

卵とご飯を混ぜておくこと!
具材は変えてオッケー!
めんつゆを少し加えても♪

このレシピの生い立ち

昔からの炒飯だけど
少し丁寧につくってみました♪
レシピID : 2997755 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

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