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ネギはみじん切り人参は千切りカニかまも細かくきるウインナーも薄切りに。
ボウルに卵2個とご飯を入れて混ぜる
ボウルに塩コショウと鶏ガラも入れる
油を多めにしいてウインナーを軽く炒めたらボウルに入ったご飯を入れて強火で炒める
他の具材も入れて、醤油と塩コショウで味付け
薄味だったら醤油と鶏ガラを追加