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糖尿病☆塩分0.45つくねのネギ味噌かけ

糖尿病☆塩分0.45つくねのネギ味噌かけの画像

Description

いつものつくねを味噌だれでバージョンup!(*^^*)料理の一品にどうぞ

材料 （一人前(糖尿病の本☆食品交換表にて)）

胸挽き肉(表3)
80㌘(１単位)
人参(表6)
5㌘
ごぼう(表6)
10㌘
ネギ(表6)
3㌘
■ 調味料
減塩味噌(20㌘中に
1㌘の塩分を含む物
5㌘
しょうが(チューブ)
1センチ
にんにく(チューブ)
1センチ
パルスイート
1滴
減塩醤油
2.5㏄軽量スプーンにて
パルスイート
1滴

作り方

  1. 1

    人参とごぼうをみじん切りにします。

  2. 2

    ネギも小さく切ります

  3. 3

    胸挽き肉を80㌘入れてごぼうと人参とにんにくとしょうがと減塩醤油とパルスイート１滴を入れて混ぜます

  4. 4

    フライパン(小さい)に油を引かず大さじ1の水で焼きます！両面こんがりしたら

  5. 5

    肉は器に盛ります。フライパンを洗わず大さじ2の水と減塩味噌とパルスイート１滴とねきを入れて火をつけずに溶かします

  6. 6

    ネギを入れて火をつけて常にかき混ぜます。焦げるから。中火！50秒位したらOK!(*^^*)つくねにかけます

コツ・ポイント

私は小さいフライパンで料理します！焦げやすいので気を付けて下さい

このレシピの生い立ち

いつもと同じはつまらないので味噌をかけてみました。おかずの一品にどうぞ
レシピID : 2999613 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/05

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トトロママちゃん
糖尿病☆塩分0.45つくねのネギ味噌かけ
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