キャベツと蒸しサラダ豆のコールスロー風

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Description

ドライパックの蒸しサラダ豆を使うのでとっても簡単。豆のおいしさが感じられるサラダです。

材料

マルヤナギやわらか蒸しサラダ豆
1パック(85g)
小1/4玉
5cmくらい
3枚
1/4個
マヨネーズ
大さじ2~3
大さじ2
すし酢
大さじ1~2
塩・ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンを千切りにして塩をする。ハムは千切り、玉ねぎはスライサーで薄切りにしておく。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、すし酢を入れてよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ①のキャベツとニンジンの水分をしっかり絞り、ハムと玉ねぎ、蒸しサラダ豆もボウルに入れて和える

  4. 4

    ブラックペッパーで味を調えてできあがり。味を見て足りないようだったら塩を足す。

コツ・ポイント

コツはありません。

このレシピの生い立ち

マルヤナギの蒸し豆シリーズは豆の味がしっかりしてとてもおいしいです。やわらか蒸しサラダ豆(大豆、青えんどう、ひよこ豆、赤インゲン、黒大豆)を手軽に食べたいと思い、家にあるものと和えてみたらとてもおいしかったので。
レシピID : 3002444 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック00Q0QZ☆
簡単で、おいしかったです。お豆の代わりにコーンを入れました。
初れぽ
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mipoママ
イチビキのお豆ですが。食べるの楽しみ(^ ^)