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玉ねぎはみじん切り。ホウレン草は茹でて細かく切り、水分を切っておく。
鍋にサラダ油を熱し、①の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、合挽ミンチを加えて、さらに炒める。
②のミンチに火が通ったら水とコンソメの素を加えて煮る。沸騰してきたら、アクが出るので丁寧に取り除く。
③に①のホウレン草と牛乳を加えてひと煮立ちし、塩こしょうで味を調えて、出来上がりです。
※2010/12/11トップ写真を差し替えました。 パスタを加えていますが、お好みで✿
掲載遅れ御免なさい✿とっても美味しそう❤温まってね♪感謝です
小松菜で栄養満点♪とっても美味しそうなレポありがとう❤
うわぁ～とっても美味しそう❤素敵レポ＆嬉コメありがとう✿
具沢山でとっても美味しそう❤寒い時にイイですよね♪ありがとう
doiko
doiko
