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じゃがいもの皮をむき1cm角の角切りにして、さっと水にさらす。玉ねぎは薄くスライスし、水に浸けて辛みを抜く。
角切りにしたじゃがいもを耐熱容器にいれ600wの電子レンジで7〜8分加熱する。
☆の材料をボールに先に混ぜておく。
じゃがいもが熱いうちに4のボールに入れ、スライスした玉ねぎも入れ混ぜる。
最後にかつお節を加え軽く和える。出来上がり〜^ ^
かっぺ
かっぺ
