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大根ときゅうりの梅肉ツナサラダ

大根ときゅうりの梅肉ツナサラダの画像

Description

沢山作ればよかったと後悔…作られる方は是非倍量で！やみつきになること間違いなしのさっぱり大根ときゅうりの梅肉ツナサラダ！

材料

大根
4㎝
きゅうり
1本
ツナ缶
小1個
梅干し
2ケ
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★ごま油
小さじ2分の1
いりゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は短冊切りを薄めに切り、きゅうりは縦に半分に切り斜めに薄切りにします。ボウルに入れ塩もみをします。

  2. 2

    写真

    梅干しの種を取りまな板の上にのせ包丁で叩くようにしながら細かくします。

  3. 3

    写真

    ボウルに梅干しと★の調味料を合わせます。
    ツナ缶は余分な脂を切っておきます。

  4. 4

    写真

    脂を切ったツナと、塩もみしておいた大根ときゅうりを手でぎゅーっと絞り水気を切り③のボウルに合わせます。

  5. 5

    写真

    後はよく和えます。仕上げにいりゴマを加えて軽く混ぜたら出来上がり！

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成です！

  7. 7

    2015.3.8人気検索TOP10入りしました！皆様ありがとうございます^o^

コツ・ポイント

ツナを加えるだけで、ぐ〜んと旨味UP、まろやか仕立てですごく美味しく仕上がります！
梅干しの酸っぱさなどが多少異なるので梅干しの量は調節を！

このレシピの生い立ち

大根ときゅうりと梅干しだけだとあまり子どもたちが食べてくれないのでツナを加えてまろやかに仕上げました！
レシピID : 3010892 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (53人)
2023年9月30日
写真
mi_co22
美味しかったです♪
#サラダ
2023年7月26日
写真
クック0IFGCU☆
お手軽に作れました
#梅干しで爽やか
2023年7月17日
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クックDGCFO3☆
梅肉でさっぱりとして、とても美味しかったです！レシピありがとうございます♪
#梅肉でさっぱり
2023年6月19日
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クックEBXFTK☆
梅がいいアクセントに！とても美味しかったです☺️
#美味しい
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