カニ雑炊~胃に優しい~の画像

Description

生姜とカニの風味が絶品♡

切り方にこだわらなければ、
もっと簡単に出来ます!

材料 (土鍋6号(1人分))

300㏄
7mm
1/4
1膳
1/4
5本
適量
1缶
少々
●鶏がら(顆粒)
大1/2と小1/2
●醤油
小1
●生姜擦りおろし
大1と1/2

作り方

  1. 1

    水(300㏄)を沸かしながら、大根と人参の皮を剥いて7mmくらいのダイス切りにしておく。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、●で味を付けて人参と大根を投入。

  3. 3

    軽く煮込む間にネギと三つ葉を3mmくらいに刻み、えのきを半分に切っておく。

  4. 4

    大根と人参が煮えたらご飯を投入し柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    軽く汁を切ったカニ缶と、刻んだ三つ葉とネギ、半分に切ったエノキを投入。

  6. 6

    具材全体に火が通ったら、
    ごまを振りかけて完成♡( •́ㅿ•̀ )
    三つ葉を飾ってもお洒落!

コツ・ポイント

切って刻んで煮るだけ♡~(>᎑<`๑)簡単!

このレシピの生い立ち

随分前からカニ缶が残っていたので、雑炊にしてみました!ฅ(๑•̀ω•́๑)ฅ
レシピID : 3012283 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たつまきPAPAさん
簡単で美味しいレシピありがとうございます。
初れぽ
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ma___111
とっても美味しかったです(^-^)