カニ雑炊~胃に優しい~
作り方
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1
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水(300㏄)を沸かしながら、大根と人参の皮を剥いて7mmくらいのダイス切りにしておく。
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2
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沸騰したら火を弱め、●で味を付けて人参と大根を投入。
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3
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軽く煮込む間にネギと三つ葉を3mmくらいに刻み、えのきを半分に切っておく。
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4
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大根と人参が煮えたらご飯を投入し柔らかくなるまで煮込む。
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5
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軽く汁を切ったカニ缶と、刻んだ三つ葉とネギ、半分に切ったエノキを投入。
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6
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具材全体に火が通ったら、
ごまを振りかけて完成♡( •́ㅿ•̀ )
三つ葉を飾ってもお洒落!
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コツ・ポイント
切って刻んで煮るだけ♡~(>᎑<`๑)簡単!
このレシピの生い立ち
随分前からカニ缶が残っていたので、雑炊にしてみました!ฅ(๑•̀ω•́๑)ฅ
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