♪ダイエットに春のロールキャベツ♪
ura681225
作り方
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1
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キャベツの丸ままを芯をくりぬきます。
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2
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水を流しながら1枚づつ、丁寧にはぐ。
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3
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ラップをかけ、レンジで500Wで5〜6分チンして冷めるまでそのままにしておく。
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5
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春キャベツの芯のところを削ぐように切る。
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6
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ボールに鶏ミンチ、炒めた野菜、卵を加える。
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7
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麩を崩して加える。
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8
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春キャベツの芯もみじん切りにして加え、ナツメグ、万能つゆを入れてよくこねる。
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9
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春キャベツにミンチ種をのせる。
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10
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春キャベツの右側をミンチ種の上にかぶせる。
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11
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手前からクルクルと巻く。
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12
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春キャベツの左側を人差し指で押し込むように入れていく。
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13
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全て巻いていく。
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14
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フライパンにきっちりと並べ、水、コンソメ、塩コショウを加え沸騰したら中火より少し弱い加減で20分煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春キャベツを3玉も頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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