ゴロッとチョコのハートチョコケーキ
作り方
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1
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(ハート)マーガリンはレンジで加熱し溶かしておく。
小麦粉、ココアパウダー、食紅は合わせて振るっておく。
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2
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ボールに卵を入れ、砂糖を数回に分けて加えもったりするまで泡立て器で混ぜる。
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3
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合わせて振るっておいた小麦粉、ココアパウダー、食紅を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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4
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溶かしたマーガリンを入れムラがなくなるように切るように混ぜる。
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6
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焼けたらあら熱を取って厚さを二等分にし、ハート型にくり抜く。
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7
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(パウンド)板チョコを湯煎にかけ、牛乳を少しずつ入れ混ぜておく。
粉類は合わせて振るっておく。
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8
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ボールに常温に戻したマーガリンと、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
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9
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溶きほぐした卵を入れ混ぜ、チョコレートを入れて混ぜ合わせる。
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10
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合わせて振るっておいた小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、ひとくちチョコを入れゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。
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11
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パウンド型に少し生地を流し入れ、くり抜いたハート型を並べる。
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12
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上から残りの生地を流し入れ170度に予熱したオーブンで40分程焼く。
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コツ・ポイント
生地が硬いので型に入れる時はスプーン等を使って下さい。
このレシピの生い立ち
濃厚で可愛いチョコケーキをあげたくて作りました。