簡単！ホッとできるサンマのつみれ汁★

お鍋にお湯を沸かす。
●の材料をスプーンで混ぜておく。

お湯が沸いたらほんだし、いちょう切りにした大根と人参を煮る。

煮えてきたらスプーンか手でつみれをおとしていく。(私は手で丸めてポンポンいれています)

お椀に、鍋から少し汁を取り分けて味噌を溶き戻し完成。(直入れでも勿論大丈夫ですが、つみれをつぶさないようにしたいので)

大根葉の色が悪くなるので最後に入れていますが柔らかめがお好きなら早い段階で煮てください。