koyayashi流和風ナポリタン
作り方
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1
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ソース(ケチャップ、牛乳、だしの素、ハチミツ)を合わせて置いておく。
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2
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鶏肉は小さめの一口サイズに切り。 下味をつける。
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4
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スパゲッティは塩(コツを参照)、オリーブ油を加えた熱湯で表示時間より1分短く茹でる。
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6
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玉ねぎが少ししんなりしたらピーマン、しいたけを加えて炒める。
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7
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そこに茹で上がったパスタとソースを加えて和えます。
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8
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最後にお皿に盛り付け、かつお節を振り掛けたら完成です。
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時は、パスタ100gにつき水1リッター、水1リッターにつき塩5~10gが目安です。
このレシピの生い立ち
大好きなナポリタンのアレンジ料理を作ってみたくてやってみました!