うど&クレソン&グレープフルーツのサラダ
作り方
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1
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材料です。
ウドときゅうりの
写真は1本ですが、レシピの分量でお願いします。
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3
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クレソン:葉付きの所を3㎝に切る
Gフルーツ:実だけにし1房を4~5等分
きゅうり:1/2本を縦半分に切り斜めうす切り
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4
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新玉ネギ:薄切り
リーフレタス:2~3㎝角に切る
ウドをザルにあげ水気をしっかりきる
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5
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切った野菜を混ぜ合わせ器に盛る。ハイ できあがりです!
合わせタレやお好みのドレッシングをかけてど~ぞ♪
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6
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2015/04/30
*クレソン*の人気検索TOP10入りしました。
検索して下さった皆様 ありがとうございます♪
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7
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2015/10/10
*うど*の人気検索で1位になりました。
検索して下さった皆様 ありがとうございます♬
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コツ・ポイント
ウドのアク抜きをしっかりすれば白くてきれいです。
ドレッシングはお好みのものでどうぞ。
むいた皮と残りのウドはせん切りにして
きんぴらでどうぞ!
ドレッシングはお好みのものでどうぞ。
むいた皮と残りのウドはせん切りにして
きんぴらでどうぞ!
このレシピの生い立ち
大好きなウドとGフルーツをサラダで食べたくて、色々な野菜と組み合わせてこれになりました。