ほっこり美味しい超簡単な筑前煮！
riruママ♡
作り方
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1
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れんこん、人参、ごぼうは乱切り。
鶏肉は一口サイズに切る。
こんにゃくは1.5cm角に切る。
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2
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鍋に鶏肉を入れて火にかけ炒める。(鶏肉から油がでるので油で炒めません)
肉がキツネ色になったら☆の材料を全て入れる。
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3
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かたい野菜に火がとおるまでぐつぐつ煮ます！
野菜に火がとおったら、めんつゆを入れ、煮汁が少なくなるまで煮ます。
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4
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時々混ぜながら、、、
照りが出るまで煮ますよ〜
最後に味見を忘れずに(*^_^*)
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コツ・ポイント
ぐつぐつ煮て、味を染み込ませましょう(^ ^)
火を止めたあと、少しおくと更に味が染みますよ！
火を止めたあと、少しおくと更に味が染みますよ！
このレシピの生い立ち
今日、急に食べたくなりました！（笑）
riruママ♡
