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ピーナッツをFPで粉砕しておくバターを室温にしておく
バターとラカントを合わせてもったりするまで混ぜる
サラダ油と卵を追加して混ぜる
大豆粉、粉砕したピーナッツ、BPを追加して混ぜる
豆乳を追加して混ぜる
予熱したオーブン170℃で25〜30分
マフィンカップ、またはココットに入れたカップの2/3まで入れる
カップはダイソーのおかずカップ8号使用ちょーっと物足りないけど、大きくすると糖質もカロリーも増えるから我慢(ノД`)
★全量…糖質18.63g/1454.14kcal★1/7個…糖質2.66g/カロリー207.7kcal