面取りらくらく〆厚切り野菜のシチュー
渚凪ポン〆ジュース
作り方
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2
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「100円台のルーで節約できます。」
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3
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（準備）お鍋に水1.2ℓを入れ沸騰させます。
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4
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その間にごま油（分量外）で１の材料を炒めます。「じゃがいも→トレイに取り出す→人参・・と小分けにして炒めた方がいいです」
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5
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3の沸騰したお鍋に、4を加え煮ます。「あくは適宜取ってください」
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6
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具材に火が通ったら、牛乳（300cc）を加えます。「1ℓの1/3くらいの重さだったから300ccくらい（適当？」
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7
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ルーを3回くらいに分けて（溶かしながら）入れます。
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8
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10分くらい煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
■（包丁で面取りする要領で）ピーラーを使い、角を取ってあげる。「調べたらこの方法もありそう・・・？」
■具材は、炒めてから。
■具材は、炒めてから。
このレシピの生い立ち
シチューを作っていると
時間短縮できる面取り方法
が見つかったので(*^ｰﾟ)v
時間短縮できる面取り方法
が見つかったので(*^ｰﾟ)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
渚凪ポン〆ジュース
