フライパン♪で簡単広島風お好み焼きー♪
みなあこりつ
作り方
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1
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キャベツを千切り、
お皿に入れラップ、
500か600Wで3分♪
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2
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生地★を混ぜて
熱したフライパンに油を敷き焼く！
お玉でぐるぐるーと
薄く広げ両面焼いて
お皿にうつしておく！
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3
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フライパンに
水少量入れて弱火で焼きそば麺を
ほぐして
お好みソースで
味付けする♪
お皿かボウルに
うつしておく♪
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4
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フライパンで豚バラとイカを
好きなサイズに切って炒める！
で、お皿にうつしておく♪
これでほぼ完成だー(o^^o)笑
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5
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熱したフライパンに油をしいて
卵1個をとかずにそのまま割り入れ
フライパンで卵をとかす！
お好み焼きの1番上の卵ね♪
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6
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その卵の上に
焼きそば麺→
豚バラ→イカ
→天かすたくさん→キャベツ
→生地をのっけて、
蒸し焼き弱火で3分！
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7
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3分たったら蓋を開け
そして大きなお皿でフライパンに
蓋をするような感じに、
ひっくり返すと
お皿にお好み焼きが！！
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8
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ソースマヨネーズを
かける(o^^o)
マヨネーズは仕上げにつまようじで
違う向きで線を♪
はい完成ー♪簡単！
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コツ・ポイント
フライパンは大きすぎない方が
やりやすいよー(*^◯^*)♪
お皿にあふれたらひっくり返せれないよー！
やりやすいよー(*^◯^*)♪
お皿にあふれたらひっくり返せれないよー！
このレシピの生い立ち
近所のお好み焼きさんの広島風が好きで
キャベツが甘くておいしくて、
お店のお好み焼きをマネて作ったよー♪
チンして蒸し焼きすると
こんなキャベツって甘くておいしいんだね！
キャベツが甘くておいしくて、
お店のお好み焼きをマネて作ったよー♪
チンして蒸し焼きすると
こんなキャベツって甘くておいしいんだね！
