食感楽しい！人参油揚げの煮浸し
ゆりまよ
作り方
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1
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人参、油揚げは細切りにする。
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2
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フライパンに油をしき、人参をさっと炒める。
そのあと、油揚げを入れて、さっと炒める。
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3
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水を浸るくらい入れて、人参が柔らかくなるまで煮る。
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4
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だしを入れ、みりんをいれる。
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5
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煮汁を全部吸うまで、片栗粉を調節しながら入れる。
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6
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盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
人参じゃなくても、小松菜とかでもおいしいですきっと。
このレシピの生い立ち
素材の栄養を全て食べるのが、マイブームです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ゆりまよ
