ベトナム料理☀バインミー風サンドイッチ

～紅白なます～
大根、人参を千切りにする。塩もみしてしばらく置き、良く水気を絞る。●を混ぜ合わせ、大根、人参とあえる。

フライパンにサラダ油を薄くひき、豚バラに塩を振り、こんがりめに焼く。

バゲットをお好みの大きさにカットし、横側に切込みを入れ、どろソースをぬる。