おにぎらず!ビビンバ風おにぎりの画像

Description

肉も野菜も入って彩り豊か!どこから食べても具が出てくるサンド型に!

材料 (4切れ分)

温かいごはん
200g
赤ピーマン
1/2個
市販の焼き肉のたれ
大さじ1
白すりごま
小さじ2
ごま油
適量
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を取り、横に細切りにする。ズッキーニはへたを切り、輪切りにしてから細切りにする。

  2. 2

    小さめのボールに牛肉と焼き肉のたれを入れ、手でもみ込む。

  3. 3

    小さめのバット2つに、すりごまを小さじ1入れる。

  4. 4

    フライパンにごま油少々中火で熱し、ズッキーニを炒める。塩、こしょう各少々をふり、バットに移してごまをからめる。

  5. 5

    同様にピーマンを炒め、バットに移してごまをからめる。同様に牛肉を、塩、こしょうはふらずに炒め、火を止めて粗熱を取る。

  6. 6

    「NEWクレラップ」を広げて、のりを縦長に置き、四辺を1cmほどあけてごはんを広げる。

  7. 7

    写真

    半分より手前に牛肉、ズッキーニ、赤ピーマンをのせ、ラップごと、奥から手前に半分に折る。

  8. 8

    ラップをたたんで形を整え、のりがなじむまでおく。ラップごと長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。

  9. 9

    写真

    「おにぎらず」の基本の作り方
    レシピID : 3049810

コツ・ポイント

「NEWクレラップ」を使うとつくりやすい!しかもごはんが直接触れないから衛生的!そのままお弁当にも!

このレシピの生い立ち

忙しい時でも、手軽に作って、さっと食べられるのがおにぎりの魅力。「NEWクレラップ」を使えば、おにぎりをにぎるのも簡単、スピーディー。毎日のお弁当にも、行楽にも!
レシピID : 3037689 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/12/01

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