ハムとじゃがいものグラタンの画像

Description

ロースハムを厚めに切って、ボリューム満点のグラタンを作りました!
じゃがいものホクホクさ、ハムのジューシーさが絶妙♪

材料 (2人分)

50ml
パセリ
少々
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm幅に切り、ゆでておきます。ほうれん草は塩ゆでして、水気を切っておきます。

  2. 2

    ハムは1cm幅に切っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    ホワイトソース缶をボールにあけ、牛乳を加えながらのばします。

  4. 4

    耐熱皿にじゃがいもを並べ、ホワイトソースを流し込みます。

  5. 5

    塩こしょうで味付けし、ハムを並べ、ほうれん草を回りにあしらいます。

  6. 6

    とろけるチーズをふりかけ、グリルで焼きます。

  7. 7

    焦げ目がついたら取り出し、パセリを散らします。

  8. 8

    焼き時間
    片面焼きグリル・・・2分予熱のあと弱火で10分
    両面焼きグリル・・・弱火で7分

コツ・ポイント

じゃがいもは食感が残るくらいにゆでておくとベスト!

このレシピの生い立ち

<よりみち2015.3月号 グリルレシピ>
ブロックのロースハムを使ったアレンジレシピです。(作:みづき)
レシピID : 3038998 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

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