ゴマだれカレーの冷やし中華の画像

Description

食欲の無い時もカレーの匂いをかげばなぜか食べれちゃう‼

材料 (一人前)

1/2本
1/4本
1/3本
カレー粉
小さじ1
マルちゃん正麺ゴマだれ冷し
1個

作り方

  1. 1

    写真

    葱は切り込みを入れて細かく切っておきます。人参もみじん切り

  2. 2

    写真

    フライパンを弱火にかけてカレー粉を温めて、いい香りがしてきたらひき肉を入れて中火

  3. 3

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    ひき肉に火が通ったら葱と人参を投入

  4. 4

    写真

    葱と人参がしんなりしてきたらゴマだれとお水大さじ1を入れて混ざったら火を消します

  5. 5

    写真

    麺を沸騰したお湯で4分茹でている間にきゅうりを千切りにしておきます

  6. 6

    写真

    麺が茹で上がったら冷水でしめてよく水をきり、お皿に麺→きゅうり→ゴマだれカレーの順に盛り付けて完成

コツ・ポイント

カレー粉を炒めて香りを出すこと

このレシピの生い立ち

ゴマだれの甘口カレーなので子供たちも食べやすいです。
レシピID : 3040678 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックWBAF43☆
胡麻ダレなのにカレーにも違和感なかったです。醤油ダレでもいけそうです。小間切れキャベツと煮豆類も投入。ボリューム感たっぷりです。