おつまみ☆イカとスナップえんどうとトマト

イカは一口大、スナップえんどうとミニトマトはそれぞれ2当分に切っておく。スナップえんどうは、軽くボイルしておく

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒める

にんにくの香りがしてきたら、イカの肝を加えて炒める

イカを加えて、焦げないように中火で炒める

イカの表面が火が通り白くなってきたら、ミニトマトを加えて、さらに炒める

ミニトマトの皮がはがれてきたら、スナップえんどうも加えて炒める