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マルちゃん正麺で簡単♪ピリ旨和え麺

マルちゃん正麺で簡単♪ピリ旨和え麺の画像

Description

キムチのピリ辛と程良い酸味のスープがちぢれ麺にからんで絶妙です♪
お野菜たっぷり入れてサラダ麺にしてもgood～!!

材料 （１人分）

マルちゃん正麺(冷やし中華)
一袋
キムチ
適量(20ｸﾞﾗﾑ程)
きゅうりの千切り
1/4本
もやし
適量
チャーシューまたはハム等
適量
温泉卵または半熟卵
一個
ニラまたはネギ
適宜

作り方

  1. 1

    お好みの具を用意します。
    今回はきゅうりの千切り、カニかま、モヤシと牛肉のナムル、半熟卵、ニラのみじん切りにしました。

  2. 2

    マルちゃん正麺の作り方に沿って麺を茹でます。
    このときにモヤシや薄切り肉等を一緒に茹でても良いと思います。

  3. 3

    茹で上がったら冷水でしっかり冷やして麺を引き締めます。
    水を切り、ザルに押しつけギューッとよく水気を切って下さい。

  4. 4

    ボウルに水気をよく切った冷やし麺と付属のスープ、キムチを入れてよく混ぜます。

  5. 5

    麺を皿に盛りつけ、お好みの具をのせてできあがり。
    食べるときに麺と具と卵を和えるように混ぜてから召し上がれ～♪

コツ・ポイント

野菜をたっぷりめにするとサラダ和え麺になり、ボリュームが出ます♪
キムチの程良いピリ辛と冷やし中華スープの酸味がちぢれ麺に良く絡み食欲をそそりますよ～
具はお好みの物で良いと思いますが、キムチと温玉or半熟卵は必須!!かな。
お試しあれ～

このレシピの生い立ち

冷やし中華は大好きでよく作りますが、マルちゃん正麺の冷やし中華は麺が縮れているので和え麺にピッタリかも!?と思ってピリ辛和え麺にしてみました♪
レシピID : 3041676 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月19日
初れぽ
写真
よよっち♪
和え麺いい♬麺にキムチがシッカリ絡んで乗っけるのと全然違う！旨♡

和え麺イイですよね♪野菜もたくさん食べられるしオススメです☆

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マユまゆ
マルちゃん正麺で簡単♪ピリ旨和え麺
by マユまゆ