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人参は細切りに。ピーラーで薄切りでもいいです。これを塩揉みして少し置く。
ボウルに☆を入れてまぜる。生姜は絞り汁だけいれます。
塩揉みした人参の水分をしぼって2のマリネ液とあえる。
完成です☆少し置くと味がなじみます。今回はアーモンドスライスをのせました。パセリや粗びきこしょうなどお好みでどうぞ
我が家でも常備菜の定番です♪♪つくれぽありがとうございます
意外でしたか♡作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございます
わぁ〜♡うれしいれぽに感謝です。ありがとうございます
ばた子さんちのごはん
