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簡単 子供が喜ぶ鯛の煮付け

簡単 子供が喜ぶ鯛の煮付けの画像

Description

とても美味しい煮魚です
やみつき間違いなしですよ♪

材料 （４人分）

鯛の切り身
４枚
●しょうゆ
大さじ３
●酒
大さじ４
●みりん
大さじ３
●さとう
大さじ３
●水
１カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料をフライパンに入れて、ひと沸かしします

  2. 2

    写真

    鯛のまん中に切り込みを入れます

  3. 3

    写真

    フライパンに鯛を並べて、中火で湧かします

  4. 4

    写真

    皮に煮汁を掛けて、皮を適度に縮ませます

  5. 5

    写真

    アルミ箔で落し蓋をし、中火のままで７分煮ます

  6. 6

    写真

    時間がきたら、ひを火を消し、落し蓋を取ります

  7. 7

    写真

    器に鯛を乗せ、煮汁を掛けて出来上がりです

コツ・ポイント

魚を入れ、沸騰したら皮に煮汁を掛けて、身を引き締めて下さい
皮が縮んでいきますので、それがなくなるまで掛けて下さい

このレシピの生い立ち

冷凍庫にれんこ鯛がぽっんとありましたので煮付けにしました
味が少し薄いと感じられましたら、しょうゆを大さじ１増やして煮て下さい
レシピID : 3043310 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2023年6月9日
写真
さくあさママ
とてもおいしかったです！
#鯛
2019年1月9日
写真
クック0KFDPJ☆
フライパンから失礼します。簡単にできてびっくり！

とても美味しそう(*^^*)ありがとうございました♪

2018年6月1日
写真
miwachin75
本当に簡単で、美味しそう！

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪

2016年4月28日
写真
なるぴち
少し控えめなお味が良かった

美味しそうですね♡お気に召して頂け嬉しいです♪れぽ感謝です

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