♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡

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Description

クックパッドニュース掲載♡簡単でジューシーで子供から大人までとっても美味しくパクパク食べれちゃいます(^_^)

材料 (2~3人分)

白菜
8~10枚
玉葱
1/3
合挽き肉
300グラム
1個
塩コショウ
少々
大さじ2杯
コンソメ顆粒
大さじ1~2
300cc

作り方

  1. 1

    合挽き肉に,卵,パン粉,みじん切り玉葱,塩コショウを入れて,合挽き肉から白く細い繊維が見える様になるまでこねる。

  2. 2

    フライパンに白菜2~3枚を敷いてその上に、こねた合挽き肉を薄く伸ばす。

  3. 3

    を、4~5回繰り返す。白菜→合挽き→白菜→合挽き→白菜→合挽き→白菜の様に。

  4. 4

    水とコンソメを加え蓋をして弱火で20分ほど置いておく。

  5. 5

    白菜がしんなりしていたら、まな板に移し切ってお皿によそい完成!

コツ・ポイント

まな板に移す時、スープは別の容器に移しておくと、まな板がびちゃびちゃになりません(^_^)v&煮てる時にケチャップやカレー粉を入れると味変できてアレンジききます☆

このレシピの生い立ち

ロールキャベツやロール白菜みたいに、野菜の下ごしらえや巻くのがめんどくさかったので、やってみました( ・∇・)
レシピID : 3045169 公開日 : 15/03/02 更新日 : 19/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マックスの母
巻くより簡単でグーです^ ^ 600gの荒挽き合挽き肉で。コンソメとマジックソルトでお味付け〜。外は大雪。暖まりました♡ご馳走様
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☆あいちゃん
自宅の白菜を活用♡ひき肉入りでいい味に仕上がり好評でした♡温かいものを食べられて満足感高いレシピ♡ご馳走様でした(^-^)