牛乳で煮るだけ♪スイートポテトクリーム
作り方
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お芋が黄色くなり、柔らかくなったら弱火にして、はちみつや黒砂糖、お砂糖を入れ、お好みの固さになるまで、木べらやゴムべらで混ぜる。
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最後にお好みでシナモンを入れて出来上がり! トーストで色をつけて、焼きスイートポテト★
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ラップで茶巾包み★冷蔵庫で冷やすと固めになって食べやすいかな。お弁当に入れてデザートに♪
子供達で包ませて、おやつ作りに♪
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栗洋館さんが、パンに折り込んで焼いてくれました♪
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※このレシピは、離乳食にもおすすめですが、1歳未満には、はちみつを与えないようにして下さい。
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コツ・ポイント
甘さと固さは、様子を見ながらお好みになるまで・・・・ ツブツブが残ってても美味しいよ♪ バターを入れなくても牛乳で煮るので、充分にしっとりして美味しいです。 やわらかめのペーストにしたい場合は、牛乳をひたひたになるまで入れてね♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなお芋をたくさん食べれるように、作り置きして保存しておけば、いつでも食べれるので・・・・
朝のトーストに、これを塗って焼けばほくほくポテトパン!
ドーナッツ生地に混ぜてお芋ドーナッツ。色々使えて便利~
朝のトーストに、これを塗って焼けばほくほくポテトパン!
ドーナッツ生地に混ぜてお芋ドーナッツ。色々使えて便利~