ひなまつりや誕生日に♡我が家のちらし寿司
Description
ひなまつりや誕生日に♡
刺身をのせて、海鮮ちらしもいいですよ！
刺身をのせて、海鮮ちらしもいいですよ！
あやぴよこ
材料
（4人分）
酢飯( レシピID:3046778 )
4膳分
3〜4cm
1個
2〜3cm
1/2枚
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1〜1半
☆みりん
大さじ1
1パック
1個
卵1個分
適量
きざみ海苔
適量
甘酢レンコン( レシピID:3046771 )
適量
作り方
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1
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酢飯を作っておく。
【大好き♡我が家の酢飯】レシピID:3046778
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2
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甘酢レンコンを作っておく。
【シャキシャキ美味しい♡甘酢レンコン】
レシピID:3046771
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3
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錦糸卵を作っておく。
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4
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アボカドは食べやすい大きさに切っておく。
ブロッコリースプラウトは、洗って水気を切って、ほぐしておく。
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6
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しいたけ、にんじんを細かく切っておく。
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8
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フライパンに薄くサラダ油をひいたら、しいたけ、にんじん、レンコンを入れて炒める。
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9
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軽く火が通ったら、油あげを加えてさらに炒め、☆を加えて味付けする。
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10
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ザルに上げ、水気を切っておく。
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11
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作っておいた酢飯に、具材を入れて混ぜ合わせる。
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12
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桜でんぶやきざみ海苔なども、皿にきれいに盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
＊酢飯がベチャベチャにならないように、炒めた具材をザルに上げて、水気を切ること。
このレシピの生い立ち
ひなまつりや誕生日によく作る、我が家のお祝い事の定番メニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
あやぴよこ
