簡単　一品！　えのきと　舞茸の　ポン酢煮

えのきは石突きを切り、半分の長さに切る。
舞茸は石突きを切ってバラす。

大葉があれば丸めて千切りにする。

小鍋に、きのこと水、ポン酢、生姜すりおろしを入れて、火にかける。

皿に盛って、大葉を乗せる。