トースターで作るラズベリーガトーショコラ

バターを常温に戻し柔らかくします。
なかなか、柔らかくならなければ、レンジの解凍で10秒ほどする。

バターをクリーム状になるまでホイッパーでかき混ぜます。

かき混ぜたバターの中にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。

チョコの中にラズベリーを入れゴムベラで潰しながら、チョコと一緒にかき混ぜた、とかします。

バターが入ったボールに溶かしたラズベリーチョコを入れ混ぜます。

次に薄力粉を入れかき混ぜます。

ケーキ形にバターを塗ります。

クッキングシートを入れます。

生地を流し入れショックをし、生地をできるだけ平にします。

焼き上がった生地に爪楊枝を刺し、生地がついてこなければ中まで焼けれているので成功です。

次に片手鍋にラズベリー、グラニュー糖を入れ弱火で煮詰めます。

ラズベリーを潰しながら、かき混ぜ、沸騰させるぐらいまで煮詰めます。
焦がさないように弱火で煮詰めます。

ラズベリージャムが冷めたら完成です。

ケーキに粉糖を振りかけます。

食べる分に切り分けお皿にのっけて、ラズベリージャムをかけたら完成です。