簡単！天然おダシのもと

特にないですが、フードプロセッサーにかけて、すぐにふたを開けると粉が舞ってしまうので、落ち着くまで待ちましょう。
それぞれ別に保存しても良いですが、うちは全部を混ぜて保存しています。

ダシをとった後の鰹節や昆布の処理が面倒なので、粉末にしてしまおうと。