カリカリ揚げじゃがと豚肉のサラダ

キャベツと大葉の千切りを水にさらし、器に盛りつけておきます。

豚肉に【調味料】（A）を合わせ１５分置きます。

フライパンに豚肉を入れ火が通ったら、醤油・みりん各大さじ2を加え、とろみがつくまで炒めます。