お鍋の残り材料で作る簡単やきそば
作り方
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油大さじ1杯で豚肉を炒める。
軽く炒めたらにんじんを加える。
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3
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豚肉の色が変わってきたら白菜をいれ、炒める。
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4
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さっと炒めたらしいたけをいれ、さらに炒める。
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5
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4を一旦別のお皿にとりわけ、同じフライパンに油を大さじ1杯入れ、スクランブルエッグを作る。
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6
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5に、4を入れて軽く混ぜ合わせたら、レンジで30秒ほど加熱した麺をフライパンに入れる。
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7
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6に水100ccを入れる。
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8
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麺をほぐしながら全体を混ぜ合わせ、マルちゃん焼きそば(オイスターソース味)に付属のオイスターソースを加える。
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9
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お皿に乗せて完成。
(お弁当じゃなくてスミマセン)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お鍋を用意した次の日はいつも野菜が残って、どう消費したらいいか悩んでいたところ、クックパッドでマルちゃん焼きそば(オイスターソース味)が当選。ありがたく、自己流レシピを作ってみました。
鍋の材料って、実はオイスターソースによく合いますよね。
鍋の材料って、実はオイスターソースによく合いますよね。
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