マルちゃん焼きそばでお好み焼き弁当

マルちゃん焼きそばでお好み焼き弁当の画像

Description

おなかにガツン!とたまる(*´艸`)簡単で美味しいお好み焼きお弁当です。

材料 (約2人分)

マルちゃん焼きそば 中華オイスターソース 麺
一袋
マルちゃん焼きそば中華オイスターソース ソース
一袋
お好み量
リーフレタス・紅ショウガ
お好みで
50g
2個
エビ・イカなどの海鮮
合わせて30g
長芋すりおろし
30g
M1個
30g
(ソース)
三温糖
小さじ2
大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    千切りキャベツはお好みの量をお弁当に敷いておきます。

  2. 2

    写真

    お好みの大きさにカットした海鮮類・いんげん・コーン・ネギを大きめのボウルで混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    袋の上から十文字にカットした面を温めボウルの中に入れ具材と馴染ませます。

  4. 4

    写真

    溶いた卵・すりおろした長芋・付属のソースの半量をを加え混ぜ、お好み焼き粉を入れ更に混ぜます。

  5. 5

    写真

    熱したフライパンで小さめに両面しっかりと焼き色が付き中に火が通るまで焼きます。

  6. 6

    写真

    先ほど使ったソースの残りを小さめの鍋に入れ、砂糖・水・片栗粉を入れよく混ぜ、弱火にかけてとろみを付けます。

  7. 7

    写真

    お好みでレタスを敷きその上に焼き上がったお好み焼きを乗せ作ったソースをかけます。マヨネーズや紅ショウガも合います!

コツ・ポイント

特にないですが、焼きそばの麺がメインなので粉はつなぎ程度で使用しています。

このレシピの生い立ち

モニタに当選し始めて食べた中華オイスター。
あんかけ・・・とも思ったのですが子供たちも食べやすいようなお好み焼き風にしてみました。
レシピID : 3053507 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート