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チキンコンソメで♡我が家のずぼらおでん

チキンコンソメで♡我が家のずぼらおでんの画像

Description

ダシもとりません！チキンコンソメだけでスボラですが、意外にこの二つが調和しますよー。

材料 （2人分）

おでん種セット
1パック
だいこん
10センチくらい
卵
2個
チキンコンソメ
大さじ3
水
適量

作り方

  1. 1

    1,大根の皮を向き適当な厚さに切り、面取りをする

  2. 2

    2,大根と卵を鍋に並べ、下ゆでをしながら茹で卵をつくる。私は水から25分くらいやっちゃいます！

  3. 3

    3,おでん種に熱湯かけ油抜きをする

  4. 4

    4.おでん種と大根、卵を鍋に並べ水を具材がかぶさるくらい入れる。

  5. 5

    5,一煮立ちしたら、チキンコンソメを入れ弱火でコトコト…煮詰まりスープが辛くなったら差し水してください。

  6. 6

    6，お好みでカラシをつけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

具材はお好みのものを入れてくださいね。
最初は透明なスープも煮込むと濁りますが、味を見て塩気が強くなければこのままでOKです。

このレシピの生い立ち

実家でおでんといえばこれ！今では主人もこの味がお気に入り♡
レシピID : 3055725 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/08

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