春のワカメ塩焼きそば

ワカメはきれいに洗い、ざく切り、レタスは一口大、玉ねぎ、生姜は細切りにする。
焼きそばはレンチンで1分にする。

ごま油を敷き生姜、ワカメをさっと炒めてから玉ねぎ、しめじを炒める。しんなりしてきたら焼きそばを入れ水を入れ炒める。

炒まったらソースを入れ一炒めして、シラスをふり出来上がり！