鶏ささみで親子丼
作り方
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1
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鶏ささみを食べやすい大きさに切る。
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2
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みりんと水を火にかけ、ささみを煮る。
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3
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鶏ささみに火が通ったら、めんつゆを加える。
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4
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えのきを加えて煮る。
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5
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弱火にして、溶き卵を加える。
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6
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ご飯の上に、具をよそい、刻んだ小ネギを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を使って。
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鶏ささみを食べやすい大きさに切る。
みりんと水を火にかけ、ささみを煮る。
鶏ささみに火が通ったら、めんつゆを加える。
えのきを加えて煮る。
弱火にして、溶き卵を加える。
ご飯の上に、具をよそい、刻んだ小ネギを散らす。