焼きそばで♪お姫さま弁当
作り方
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1
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フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を熱し、細切りにしたキャベツを炒める。しんなりしたら焼きそば麺を加える。
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2
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水30ccを加え、ほぐしながら炒める。弱火にして、添付のソースを振り入れ絡める。
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3
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ラップでご飯を丸く握る。弁当箱にレタスを敷く。弁当箱の中央にご飯を配置し、2の焼きそばを髪の毛に見立てて盛る。
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4
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焼きそばの上に星型で抜いた茹で人参と小口切りのオクラを飾る。ティアラ型にカットした卵焼きを飾る。
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5
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ご飯に、海苔で切った目とまつ毛、口をピンセットで貼り付ける。頬は桜でんぶで飾る。
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6
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空いたスペースに、おかずを彩り良く並べる。
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7
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使ったのはこちら。焼きそばの大定番、マルちゃんです♪種類も色々で楽しい!
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コツ・ポイント
焼きそばを盛るとき、ふんわりと配置していくとボリュームが出ていい感じになります♪おかずにお肉があるので、敢えて焼きそばにお肉を入れませんでしたが、お好みで加えても。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばを使ったデコ弁コンテスト用に作ってみました。
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