人参とごぼうに何いれよ♡無限大きんぴら

人参ごぼうは千切りしてごぼうは水にさらす。牛肉は細かく切る（写真の牛肉はレンチン解凍し火が通ってしまった変色(^^;)）

フライパンにごま油を入れて、中火で牛肉・野菜を炒める

牛肉に赤みがなくなったら水と砂糖を加えて一煮立ちさせ、みりんと醤油を加えて水分がなくなるまで炒める。

牛肉を豚肉やササミにしても◎かまぼこ、ちくわ、厚揚げ、油揚げ、貝柱…無限大☆きんぴらです。