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簡単ランチ♡シンプル焼きうどん

簡単ランチ♡シンプル焼きうどんの画像

Description

シンプルで基本の焼きうどん(^^)
お好きな野菜をどんどんいれてください☆

材料 （1人分）

うどん
1玉
豚肉
50g
もやし
一掴み
たまねぎ
1/4個
キャベツ
1枚
ねぎ
5cm位
★しょうゆ
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★ほんだし
小さじ1
★酒
大さじ1/2
油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツ、豚肉を一口大に切り、ネギは小口切りする。

  2. 2

    ★印の調味料を全部混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ネギ以外の野菜と豚肉を火が通るまでいためる。

  4. 4

    うどんを入れ、ほぐしながら混ぜ合わせる。(少し水を入れ蓋をして蒸すと早くほぐれる)

  5. 5

    麺がほぐれたら調味料を回し入れ、炒めてからネギを散らし完成！ネギは火を軽く通してもOKです。(画像では火を通しています)

コツ・ポイント

人参やピーマンなど好みの野菜やキノコを沢山入れても美味しいです！
野菜が増えると多少味が薄まるかもしれないので、その場合はほんだしで調整してください(*^^*)半熟目玉焼きをのせても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜を使い切りたくて、ランチに簡単にできるものをと思い作りました。
レシピID : 3063280 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年4月26日
写真
mado_food
全て冷凍食材で作れて、簡単美味しかった♥︎
2017年12月15日
写真
Ｍぱん
やっぱりシンプルが簡単で美味しいですね☆ごちそう様でした♬

具沢山で美味しそう！つくれぽありがとうございます( ´∀｀)

2017年2月16日
写真
ｓちゃん♡
肉の代わりにハムでやってみました！美味しかったです〜♡

彩りきれいで美味しそう♡つくれぽ感謝です(^^)

2015年5月31日
写真
NancyHO
上に生姜足しても美味しかったです！

生姜、さっぱり美味しそうです♡つくれぽありがとうございます！

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( )
ゆーみmama
簡単ランチ♡シンプル焼きうどん
by ゆーみmama