豆腐クリームの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆生クリームの代わりに!木綿豆腐で出来たクリームです♪

材料

1丁(400g)
レモン汁
大さじ1杯
はちみつ(メープルシロップ)
大さじ3杯

作り方

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    豆腐はキッチンペーパーに包み、重石(お皿など)をして水切りしておく(しっかりめに)

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    1の豆腐をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する

  3. 3

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    レモン汁を加えてさらに滑らかに撹拌する

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    はちみつを加えてさらに滑らかに撹拌したら、出来上がり!

  5. 5

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    『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211

  6. 6

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    豆腐クリームをトッピングした『グラハム粉入り!ヨーグルトパンケーキ♪』です♪(レシピID : 3063932

  7. 7

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    マヨネーズの代わりに♪『豆腐クリームマヨネーズ(ソイマヨネーズ)』(レシピID : 3180082

  8. 8

    2015/03/18 TBS『あさチャン!』で紹介していただきました♪

  9. 9

    cookpadニュースでも紹介していただきました♪
    http://cookpad.com/articles/4759

  10. 10

    2015/06/06「豆腐クリーム」の人気検索で1位になりました♪わぁ〜い♡

  11. 11

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    2015/07/26☆つくれぽが10人届いて話題入りしました!つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♪

  12. 12

    2016/05/10「クックパッドニュース」に掲載されました♪

  13. 13

    クックパッドニュースのURLはこちら→http://cookpad.com/articles/18104

  14. 14

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  15. 15

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  16. 16

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

食材を加えるたびに、よく撹拌します!
フープロの代わりに、ボウルに食材を入れてホイッパーで撹拌してもOKです!
レモン汁で、豆腐の臭みを消します♪

このレシピの生い立ち

生クリームの代わりに、ヘルシーな豆腐クリームを作りました♪
レシピID : 3063899 公開日 : 15/03/12 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (42人)
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ayu☆3525
絹175gを水切り、レモン汁大半分、甘味(てんさい糖、MS、ASミックス)大1強で♪めっちゃ美味しいです( *´艸)レシピ感謝☆
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クックDQJQ1D☆
おから蒸しパンにデコレーションして頂きました!水切りしなかったので少し緩めですがさっぱりしてて凄く美味しかったです!
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らびのゆうママ
急に作ったので少し緩めですが、美味しいです♡