市販のルーで簡単バターチキンカレー

玉ねぎ、ニンニク、しょうがをみじん切りにする。

鶏もも肉をひと口大に切る。

鍋に油を引きニンニク、ショウガを炒める。

鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を入れ、その缶で水を計り入れる。

中火でアクを取りながら鶏肉に火が通るまで煮る。

ルーが溶けたら牛乳と生クリームを入れ火を通す。
(生クリームは最後の盛り付け用に少し残しておく。)

バターを入れ、溶けたら出来上がり。
器に盛り付け残しておいた生クリームをお好みの量かける。

手違いでrika＊mamaさんのつくれぽ中途半端なコメントで掲載してしまいました！
すみません。