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アボカドは縦に二等分。中身を1㎝角角切りにします。
ニンジンも1㎝角に切りら600wで6分チンします。
ミニトマトは1/2カットに。
ベーコンは細切りにしてオリーブオイル等オイルで炒めておきます。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みを抜きます。
ナッツ等は袋に入れ、麺棒などで叩いてくだいておきます。
加熱したニンジンが冷め、玉ねぎをしっかり絞ったら…
全てをボールに入れて混ぜ合わせます。
完成です♡