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厚揚げと菜の花の甘辛煮

厚揚げと菜の花の甘辛煮の画像

Description

ほろ苦い菜の花とジューシーな厚揚げが絶妙なマッチング☆ごはんが進みます♬

材料 （２人分）

厚揚げ
１パック
菜の花
1/2袋
豚肉など（なくても可）
50g
胡麻油
大1/2
◆酒
大１
◆醤油
大１
◆味醂
大１
◆蜂蜜
小１
すり胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きし、一口大の斜め切りに、菜の花は４cm長さに、豚肉は3cmに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、１を炒め、◆を順に入れて味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

菜の花は炒め過ぎないように食感を残してくださいね。

このレシピの生い立ち

大好き菜の花〜まだまだ作りますよ♬
レシピID : 3069116 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2021年3月7日
写真
くりすたるけいこ
あっさり味で美味でした
2018年12月10日
写真
あっこ姉
簡単にすぐできちゃうのがいいですね^^ごちそうさま～

普段はささっと美味しいのが一番ですね！ありがとうございます♡

2016年3月7日
写真
クック963PQH☆
ゴマ三昧になりました(笑)。菜の花の季節にまた作りたいです。

胡麻の香りが香ばしそうですね！ありがとうございます♡

2016年1月26日
写真
megumegu02
菜の花みると食べたくなる一品です！豚のコクとほろ苦が旨い(^^)

レポ＆リピありがとうございます！！私も作らなきゃ♬

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