厚揚げと菜の花の甘辛煮

厚揚げと菜の花の甘辛煮

Description

ほろ苦い菜の花とジューシーな厚揚げが絶妙なマッチング☆ごはんが進みます♬

材料 (2人分)

厚揚げ
1パック
菜の花
1/2袋
豚肉など(なくても可)
50g
大1/2
◆酒
大1
◆醤油
大1
大1
小1
適宜

作り方

1

厚揚げは油抜きし、一口大の斜め切りに、菜の花は4cm長さに、豚肉は3cmに切る。

2

フライパンに胡麻油を熱し、1を炒め、◆を順に入れて味をととのえる。

3

器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

菜の花は炒め過ぎないように食感を残してくださいね。

このレシピの生い立ち

大好き菜の花〜まだまだ作りますよ♬
レシピID : 3069116 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

18/12/10

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簡単にすぐできちゃうのがいいですね^^ごちそうさま~

あっこ姉

普段はささっと美味しいのが一番ですね!ありがとうございます♡

16/03/07

写真

ゴマ三昧になりました(笑)。菜の花の季節にまた作りたいです。

クック963PQH☆

胡麻の香りが香ばしそうですね!ありがとうございます♡

16/01/26

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菜の花みると食べたくなる一品です!豚のコクとほろ苦が旨い(^^)

megumegu02

レポ&リピありがとうございます!!私も作らなきゃ♬

15/03/19

First tsukurepo mark
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ごはんに合う☆菜の花のシャキシャキと厚揚げのフワフワがいい感じ☆

megumegu02

ごはんが進みますよね☆ありがとうございます!