甘酸あんのオム焼きそば

キャベツ２枚をを食べやすい大きさに切る

熱したフライパンに油大さじ1をひき、キャベツを炒め、皿にとっておく。

次に豚こま肉、むきえびを炒め、マルちゃん焼きそばを加え炒める。キャベツを戻し一緒に炒める。

新たにフライパンに油を適量を入れて、よく溶いた卵を流し入れ、火が通ってきたら、焼きそばを、真ん中に置きくるりと巻きます。

あんかけを作ります。
あんかけの材料、水と片栗粉以外を入れて煮ます。

全体に火が通ったら、水溶き片栗粉をいれて、あんかけの完成です。