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かぶの葉はよく洗って一口大。もやしは水ですすぎます。他の材料も一口大に切って下さい。
フライパンで油を熱して玉ねぎを炒めます。色が変わってきたら他の材料も入れて炒めます。
いい感じに火が通ったらめんつゆを回しかけて軽く炒めて、出来上がり!