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春キャベツでメンチカツ

春キャベツでメンチカツの画像

Description

ボリュームありで美味しいよ
キャベツと玉葱の食感も楽しめる！

材料 （4人分）

豚ひき肉
200㌘
春キャベツ
130㌘位
玉葱
1/2個
たまご
1個
塩、こしょう
少々
■ (衣用）
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは、粗い千切り玉ねぎはみじん切りにする。
    ボールに、肉、卵、キャベツ、玉ねぎをいれ塩コショウでよくまぜる。

  2. 2

    写真

    8等分にして、丸めておく

  3. 3

    写真

    小麦粉→卵→パン粉
    の順でつける。170度でこんがりあげていく

  4. 4

    写真

    できあがり

コツ・ポイント

揚げる前に、形を整えてあげると形が崩れにくい。

ソースやしょうゆで召し上がれ！！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツが少し、残っていたので・・・
レシピID : 3073500 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月6日
写真
みゆだんご
とっても美味しかったです♪また、作ります♪

レポありがとうございます。 きれいな形で美味しそうです！

2015年3月21日
初れぽ
写真
たびきちちゃん
たねが少し緩くなりましたがなんとかできました。

成形がちょっと難しいですよね・・ レポありがとうございます♡

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