簡単♪ 豚肉と 大根 長ネギの 味噌煮!

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Description

豚肉、大根、長ネギの簡単、味噌煮です(^^)
野菜の旨味が美味しい和食のおかずです♪

材料 (3人分)

10cm
1~2本
3カップ
味噌
大2
大3
みりん
大2
醤油
小1
だしの素
2袋(8g)

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは斜め切り、大根は薄い、いちょう切りにする。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    写真

    再び沸騰したら、豚肉を入れて沸騰させて、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

大根は薄く切ると、火の通りが早いです!
味噌は、お使いのものにもよるので、味をみて加減して下さい。

豚肉はももやバラなどお好みの部位で(^^)
ヒレだと柔らかいです!

このレシピの生い立ち

豚肉と長ネギを使った一品にしたかったので(^-^)
かさ増しに大根を入れました!
優しい味のおかずです♪
レシピID : 3077486 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックNI551V☆
えのき人参ジャガイモ+で!味噌味とってもおいしいですね!

えのきに人参、じゃがいも、美味しそうですね!素敵なレポ感謝♪