やわらか蒸し鶏、土香るごぼうソースがけ

やわらか蒸し鶏、土香るごぼうソースがけ

Description

むね肉なのに、しっとり!たっぷり野菜と
万能、ごぼうソースでやみつきにヽ(・∀・)ノ

材料 (3人前)

鶏むね肉
1枚半
大さじ1
■水
200ml
■酒
大さじ2
■セロリの葉
1枝
半かけ
添えたい好きな野菜(かぼちゃ、ブロッコリー、かぶなど)
好きな分だけ

作り方

1

2

3

4

写真

5

写真

6

コツ・ポイント

むね肉の大きさにおおじて加熱時間は調整お願いします。
野菜は今回、かぼちゃ、ブロッコリー、かぶでしたが
余熱で火を通すので、食べやすい大きさにしてください(^-^)

このレシピの生い立ち

ごぼうのスープが絶品だったので
蒸し鶏にもソースとして使いたいと思いました!
野菜もたっぷり蒸して栄養満点ですヽ(・∀・)ノ
レシピID : 3078816 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/21

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