塩ヨーグルトで鶏もも唐揚げ✿生姜醤油味
Description
粗切りしょうがとすりおろし玉葱でじっくり下味仕込んだ唐揚げは最高な仕上がりデス✿大蒜好きの方はプラスして下さい♬
はーたんのおっかさん
材料
（２～3人分）
作り方
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1
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ビニール袋に・印を入れ冷蔵庫で2晩寝かす
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2
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片栗粉をビニール袋に入れ肉を1個づつ入れ空気を入れてシャカシャカして衣にする
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3
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こんな感じ
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4
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170℃の油で揚げる
裏表しっかり揚げたら仕上げに肉を持ち上げ10数えて再び油に戻すと2度揚げ効果でサクッとなる
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5
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こんな感じ
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6
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召し上がれ♬
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コツ・ポイント
ニンニクが苦手な方用の唐揚げです。
ニンニクがお好きでしたら小さじ1杯追加してください。
玉葱のすりおろしで甘みがでます。
ニンニクがお好きでしたら小さじ1杯追加してください。
玉葱のすりおろしで甘みがでます。
このレシピの生い立ち
みりんやお酒が高くて手に入らないトロントに住む娘にお届けのレシピ♬
ヨーグルトで簡単に作ってネ！
ヨーグルトで簡単に作ってネ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
はーたんのおっかさん
